PIATTO DEL GIORNO

Wpisy

• środa, 12 listopada 2014

  • WYMUSZONA PRZERWA

     

    Chcialam tylko OFICJALNIE poinformowac,

    ze w zwiazku z problemami technicznymi,

    nie jestem w stanie publikowac moich wpisow.

    Nie wiem jak dlugo to potrwa,

    odczekamy - zobaczymy.

    Do milego zobaczenia, Iza

    Szczegóły wpisu

    Komentarze:

    (2) Pokaż komentarze do wpisu „WYMUSZONA PRZERWA”

    Tagi:

    brak

    Autor(ka):

    piattodelgiorno

    Czas publikacji:

    środa, 12 listopada 2014 10:10

    Opcje

    • Przejdź do wpisu „WYMUSZONA PRZERWA”
    • Dodaj komentarz do wpisu „WYMUSZONA PRZERWA” i/lub któregoś z (2) komentarzy

• poniedziałek, 27 października 2014

  • MAJONEZ . . . NIE TAKI STRASZNY

     

    Bedac na zakupach, kupuje sobie czasami, oprocz

    wielu innych warzyw marchewke i seler.

    Uwielbiam surowki z tych wlasnie warzyw.

    Przepyszne sa one z dodatkiem jogurtu,

    quarku czy oczywiscie majonezu.

    Ostatnio gdzies tam na obcojezycznym

    blogu znalazlam przepis na podrabiany

    majonez.

    Zaciekawiona wyprobowalam,

    niestety nie zapisalam tej strony i teraz

    przepis bedzie taki "na oko".

     

    200 g serka wiejskiego ziarnistego

    1 ugotowane jajko

    lyzka musztardy

    sok z cytryny do smaku

    sol

    pieprz

     

    Wszystkie skladniki wkladamy do mixsera

    i mksujemy tak dlugo,

    az zrobi sie gladka masa.

    "Majonez" mozna oczywiscie przez pare

    dni przechowywac w lodowce.

     

    Nastepnym razem wyprobuje ten

    przepis z quarkiem.

     

     

    Szczegóły wpisu

    Komentarze:

    (5) Pokaż komentarze do wpisu „MAJONEZ . . . NIE TAKI STRASZNY”

    Tagi:

    • jajko
    • majonez
    • serek wiejski ziarnist

    Kategoria:

    • zdrowiej

    Autor(ka):

    piattodelgiorno

    Czas publikacji:

    poniedziałek, 27 października 2014 13:13

    Opcje

    • Przejdź do wpisu „MAJONEZ . . . NIE TAKI STRASZNY”
    • Dodaj komentarz do wpisu „MAJONEZ . . . NIE TAKI STRASZNY” i/lub któregoś z (5) komentarzy

• środa, 22 października 2014

  • BIRCHER MÜSLI

     

    Müsli to rodem ze Szwajcarii, "stworzone"

    zostalo przez M.O. Bircher -Benner.

    Podawal on je swoim pacjentom w sanatorium

    w trakcie diety pelnowartosciowej.

     

    Tak samo jak przy innych owsiankach,

    przepisow na to müsli jest mnostwo.

    U mnie jest dzisiaj podejscie

    pierwsze, ale mysle ze nie ostanie.

    Owsianke przygotowalam sobie i mezowi

    juz wczoraj wieczorem.

    Dzisiaj natomiast byla degustacja.

    Jakie dooobre, pyszne, pyszne, pyszne!

     

    Przepis na jedna porcje:

     

    30 g platkow owsianych gruboziarnistych

    20 g soku z jablka i mango

    100 g Quarku lub serka homogenizowanego

    1/2 startego jablka

    100 g pokrojonego w drobna kostke ananasa

    ( moga byc OCZYWISCIE inne owoce )

    20 g mieszanki studenckiej

     

    Platki zalewamy sokiem i odrobina wody.

    Mieszamy z Quarkiem i startym

    jablkiem.

    Na przygotowane müsli wkladamy

    owoce i orzechy.

    Wstawiamy na noc do lodowki.

    Rano  . . . . .

    Nie mam czasu na pisanie,

    musze jesc ;)

     

     

     

    Szczegóły wpisu

    Komentarze:

    (1) Pokaż komentarze do wpisu „BIRCHER MÜSLI”

    Tagi:

    • Bircher Msli
    • orzechy
    • owoce
    • platki owsiane

    Kategoria:

    • zdrowiej

    Autor(ka):

    piattodelgiorno

    Czas publikacji:

    środa, 22 października 2014 12:06

    Opcje

    • Przejdź do wpisu „BIRCHER MÜSLI”
    • Dodaj komentarz do wpisu „BIRCHER MÜSLI” i/lub (1) komentarza

• poniedziałek, 13 października 2014

  • ZAMIESZANE OREO

     

    Znow byli goscie.

    Skorzystalismy jeszcze z ladnej pogody i grilowalismy.

    Podwieczorek rowniez przygotowalam.

    Taka tam mieszanina z ciasteczkami.

     

    ciastka oreo

    quark lub serek homegonizowany

    czeresnie z kompotu

    cukier

    Ciasteczka wrzucamy do woreczka foliowego

    i rozdrabniamy przy pomocy walka do ciasta.

    Czeresnie odcedzamy. Quark miksujemy z cukrem.

    Na dno pucharkow wsypujemy troche pokruszonych

    ciasteczka, na nie nakladamy pare czeresni.

    Tak powtarzamy po jeszcze jednej warstwie.

    Deser wstawiamy na 3 - 4 godziny do lodowki.

     

     

     

     

    Szczegóły wpisu

    Komentarze:

    (1) Pokaż komentarze do wpisu „ZAMIESZANE OREO”

    Tagi:

    • ciastka Oreo
    • czeresnie
    • quark

    Kategoria:

    • slodkosci

    Autor(ka):

    piattodelgiorno

    Czas publikacji:

    poniedziałek, 13 października 2014 14:39

    Opcje

    • Przejdź do wpisu „ZAMIESZANE OREO”
    • Dodaj komentarz do wpisu „ZAMIESZANE OREO” i/lub (1) komentarza

  • CZERWONA SOCZEWICA Z DODATKAMI

     

    czerwona soczewica

    tunczyk w sosie wlasnym

    pomidor papryka zolta

    sol, pieprz

    oliwa z oliwek

    sok z cytryny

     

    Soczewice wsypujemy do sitka

    i dokladnie pluczemy. Do garnka wlewamy

    wode, wrzucamy soczewice i wstawiamy do gotowania.

    Soczewice gotujemy lekko al dente,

    odcedzamy i odstawiamy na bok.

    Pomidora i papryke kroimy, wrzucamy do salaterki.

    Dodajemy odcedzonego tunczyka i ostygnieta

    soczewice.

    Calosc mieszamy z przyprawami, olejem i sokiem z cytryny.

     

     

     

    Szczegóły wpisu

    Komentarze:

    (1) Pokaż komentarze do wpisu „CZERWONA SOCZEWICA Z DODATKAMI”

    Tagi:

    • papryka
    • pomidor
    • soczewica czerwona
    • tunczyk

    Kategoria:

    • zdrowiej

    Autor(ka):

    piattodelgiorno

    Czas publikacji:

    poniedziałek, 13 października 2014 11:10

    Opcje

    • Przejdź do wpisu „CZERWONA SOCZEWICA Z DODATKAMI”
    • Dodaj komentarz do wpisu „CZERWONA SOCZEWICA Z DODATKAMI” i/lub (1) komentarza

• środa, 17 września 2014

  • KOKTAJL NAWET DOBRY

     

    

    Taki sobie tam szybki koktajl,

    z reszty owocow ze sniadania,

    a takze z dodatkiem odrobiny mleka

    i odzywki bialkowej.

     

    Nie jestem zwolennikiem takich rzeczy.

    Jak ktos mi zrobi, to owszem.

    Tym razem jednak, chcialam i ja sobie cos

    takiego zrobic.

    To byl moj probny i przyznam,

    ze nawet, nawet.

     

     

     

    1/4 mango

    2 nektarynki

    1 lyzka odzywki bialkowej - waniljowej

    ok. 1/2 szklanki mleka

     

    Wszystkie skladniki miksujemy w mikserze.

    Wszystko!

     

    Szczegóły wpisu

    Komentarze:

    (1) Pokaż komentarze do wpisu „KOKTAJL NAWET DOBRY”

    Tagi:

    • mango
    • mleko
    • nektarynki
    • odzywka bialkowa

    Kategoria:

    • zdrowiej

    Autor(ka):

    piattodelgiorno

    Czas publikacji:

    środa, 17 września 2014 11:38

    Opcje

    • Przejdź do wpisu „KOKTAJL NAWET DOBRY”
    • Dodaj komentarz do wpisu „KOKTAJL NAWET DOBRY” i/lub (1) komentarza

• wtorek, 02 września 2014

  • KASZA JAGLANA I . . .

     

    

     

    . . . pomidory, cukinia i mozzarella.

    Wszystkie te skladniki i pare jeszcze

    innych sa zawartoscia salatki,

    ktora podpatrzylam na blogu

    Gotuje bo lubie.

     

    
    

     

    1 torebka ugotowanej kaszy jaglanej

    pomidorki koktajlowe

    cukinia

    mozzarella

    suszone pomidory

    listki bazylii

    oliwa z oliwek

    sol

    pieprz

    aceto balsamico

     

    Cukinie kroimy w cwiartki, zalewamy

    oliwa z oliwek, doprawiamy sola i pieprzem,

    mieszamy i pieczemy w piekarniku, az cukinia

    lekko sie zarumieni.

    Odstawic do ostygniecia.

     

    Suszone pomidory zalewamy wrzatkiem

    i moczymy przez pare minut,

    tak aby zmiekly, nastepnie kroimy.

     

    Pomidorki koktajlowe kroimy w plastry,

    mozzarelle w kostke

    a bazylie drobno siekamy.

     

    Wszystkie przygotowane skladniki mieszamy

    z ugotowana kasza.

    Doprawiamy sola i pieprzem,

    dodajemy eventualnie odrobine oliwy i balsamico.

     

     

     

    Szczegóły wpisu

    Komentarze:

    (2) Pokaż komentarze do wpisu „KASZA JAGLANA I . . . ”

    Tagi:

    • cukinia
    • kasza jaglana
    • pomidory
    • salatka
    • suszone pomidory

    Kategoria:

    • zdrowiej

    Autor(ka):

    piattodelgiorno

    Czas publikacji:

    wtorek, 02 września 2014 10:02

    Opcje

    • Przejdź do wpisu „KASZA JAGLANA I . . . ”
    • Dodaj komentarz do wpisu „KASZA JAGLANA I . . . ” i/lub któregoś z (2) komentarzy

• czwartek, 28 sierpnia 2014

  • PO URLOPIE I PROTEINOWY OMLET

     

     

     

    . . . juz po urlopie.

    Tak szybko minely te dwa tygodnie,

    a tyle bylo przygotowan.

    Dobra wiadomosc - za tydzien mam znow

    dwa tygodnie urlopu ; )

     

    Dzisiaj przepyszny proteinowy omlet,

    ktory przygotowala mi moja siostra.

    Tak mi posmakowal, ze gosci

    regularnie na moim talerzu.

     

    

     

    

     

    2 jajka

    1 kopiasta lyzka maki owsianej*

    lyzka wody

    olej rzepakowy

    jogurt

    odzywka bialkowa

    duzo owocow

     

    Ja najpierw przygotowuje sos ;

    mieszam po prostu jogurt z odzywka

    i odstawiam na bok.

    Nastepnie kroje owoce,

    jakie tylko posiadam w domu.

     

    Teraz zabieram sie za omleta.

     

    Make owsiana mozna oczywiscie kupic,

    ale ja przygotowuje ja sama.

    Platki wrzucam do wysokiego naczynia

    i rozdrabniam blenderem.

    Zawsze robie troche wiecej, tak aby miec

    na zapas.

     

    Jajka dzielimy.

    Bialka ubijamy na sztywna piane,

    dodajemy pozostale skladniki,

    ktore dokladnie mieszamy lyzka.

     

    Patelnie smarujemy chusteczka nasaczona

    olejem.

    Na rozgrzana patelnie wlewamy mase,

    gdy tylko sie delikatnie zetnie przekladamy

    omleta na druga strone.

     

    Gotowego omleta wylozyc na talerz,

    posmarowac sosem jogurtowym

    i posypac owocami.

     

    . . . mmmmhmmhmhmhmhm!

     

     

     

     

     

    Szczegóły wpisu

    Komentarze:

    (1) Pokaż komentarze do wpisu „PO URLOPIE I PROTEINOWY OMLET”

    Tagi:

    • jajka
    • omlet
    • platki owsiane

    Kategoria:

    • zdrowiej

    Autor(ka):

    piattodelgiorno

    Czas publikacji:

    czwartek, 28 sierpnia 2014 14:11

    Opcje

    • Przejdź do wpisu „PO URLOPIE I PROTEINOWY OMLET”
    • Dodaj komentarz do wpisu „PO URLOPIE I PROTEINOWY OMLET” i/lub (1) komentarza

• poniedziałek, 07 lipca 2014

  • BAZYLIOWY OMLET

     

    

     

    

    Swietne i szybkie sniadanie.

    Jedno z lepszych jakie mozna sobie

    zrobic po treningu.

    2 jajka

    sol

    swieza bazylia

    pomidorki koktajlowe

    rucola

    odrobine oleju do posmarowania patelni

     

    Jajka roztrzepujemy widelcem, dodajemy

    rozdrobniona w palcach bazylie, mase

    doprawiamy sola. Patelnie smarujemy

    papierkiem nasaczonym oliwa, nastepnie ja nagrzewamy.

    Wlewamy mase jajeczna, gdy sie zetnie

    przewracamy i smazymy jeszcze chwile

    z drugiej strony. Na omleta nalozyc

    sporo pokrojonej w mniejsze kawalki rucoli i pomidorki.

     

    

     

     

    Szczegóły wpisu

    Komentarze:

    (3) Pokaż komentarze do wpisu „BAZYLIOWY OMLET”

    Tagi:

    • omlet
    • rucola

    Kategoria:

    • zdrowiej

    Autor(ka):

    piattodelgiorno

    Czas publikacji:

    poniedziałek, 07 lipca 2014 11:08

    Opcje

    • Przejdź do wpisu „BAZYLIOWY OMLET”
    • Dodaj komentarz do wpisu „BAZYLIOWY OMLET” i/lub któregoś z (3) komentarzy

• poniedziałek, 30 czerwca 2014

  • PANCAKESY ORKISZOWE

     

    

     

    Jakos tak ostatniego czasu przygotowuje sobie takie

    smakolyki, a raczej ciasto na takie smakolyki,

    dnia poprzedniego, wieczorem.

    O poranku, na drugi dzien, wyciagam

    z lodowki pojemnik i smaze

    te cudenka !

     

    200 g maki orkiszowej

    60 g platkow owsianych

    2 jajka

    250 ml mleka ( u mnie sojowe )

    1 paczuszka proszku do pieczenia

    1 lyzka brazowego cukru

    maslo do smazenia

     

    Wszystkie skladniki dokladnie mieszamy,

    tak aby wyszla gesta i jednolita masa.

    Pancakesy smazymy na rozgrzanej

    patelni, na masle i na zmniejszonym

    ogniu.

    Trzeba uwazac, aby maslo sie nie przypalilo.

    Placuszki podajemy ze swiezymi owocami.

     

    

     

    

     

     

     

    Szczegóły wpisu

    Komentarze:

    (1) Pokaż komentarze do wpisu „PANCAKESY ORKISZOWE”

    Tagi:

    • maka orkiszowa
    • pancakes

    Kategoria:

    • zdrowiej

    Autor(ka):

    piattodelgiorno

    Czas publikacji:

    poniedziałek, 30 czerwca 2014 10:16

    Opcje

    • Przejdź do wpisu „PANCAKESY ORKISZOWE”
    • Dodaj komentarz do wpisu „PANCAKESY ORKISZOWE” i/lub (1) komentarza

• 1. strona wpisów
• 2. strona wpisów
• 3. strona wpisów
• 4. strona wpisów
• 5. strona wpisów
• ...
• 21. strona wpisów
• Następne wpisy »